Einzelhandel

Edeka Südwest wird für Wincor-Lösung prämiert

- In Düsseldorf hat Edeka Südwest jetzt den „Retail Technology Award Europe 2012“ erhalten. In der Kategorie „Best Enterprise Solution“ wurde das Unternehmen im Rahmen der EuroCIS für seine automatisierte Warenbeschaffung auf Großhandelsebene unter Berücksichtigung aktueller Wettervorhersagen ausgezeichnet. von Thomas Kletschke

In Sachen Prozesse und Optimierung ist Edeka ganz vorne mit dabei - nicht so beim Thema Instore TV

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IT-Lösungspartner für die prämierte Retail-Lösung ist Wincor Nixdorf. Mit der Auszeichnung prämiert das EHI Retail Institut alljährlich herausragende und innovative IT-Lösungen im Handel. Eine Jury aus Vertretern der Industrie, Forschungseinrichtungen und Universitäten hat aus einer Vielzahl von Einreichungen in drei Kategorien die Wettbewerbssieger bestimmt.

Für die Prognose und Disposition des Warenbedarfs wird bei der Offenburger Edeka Handelsgesellschaft Südwest GmbH seit einigen Jahren SAP F&R genutzt. Durch den Einsatz einer Lösung von Wincor Nixdorf ist es Edeka nun möglich, auch Wettervorhersagen bei der Planung für Artikel zu berücksichtigen, deren Verkauf besonders „wetterabhängig“ ist. Dabei arbeitet Wincor Nixdorf mit MeteoMedia zusammen. Durch die Einbeziehung der Wettervorhersagen des Wetterdienstleisters konnte die Warenverfügbarkeit insbesondere für Frische- und Tiefkühlwaren deutlich verbessert und Abschreibungen reduziert werden.

Seit Mai 2011 Mai 2011 erfassen die strategischen Warendisponenten bei Edeka Südwest jeden Tag die Wettervorhersagen für zwei Wochen im Voraus. Durchschnittliche Wochentemperatur und Sonnenschein-Vorhersagen sind dabei für die Planung des Retailers wichtig, der es 2011 auf einen Konzern-Umsatz von 71, Milliarden Euro brachte. Edeka Südwest ist in Rheinland-Pfalz, Baden-Württemberg, Saarland, Süden von Hessen und Teile Bayerns aktiv.

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