Ampeln gegen Übergewicht

- Die Bundesländer nehmen den Kampf gegen das Übergewicht auf und fordern dazu eine farbige Kennzeichnung von Lebensmitteln. Zurzeit wird das Farbmodell in Kombination mit entsprechenden Symbolen präferiert. von Oliver Schwede

Außerdem soll eine einheitliche Bezugsgröße, beispielsweise die einer empfohlenen Tagesration, den Vergleich erleichtern – eventuell ein Anwendungsfall für Digital Signage. Auf elektronischem Wege können die Produktinformationen erfasst werden und es lässt sich ein entsprechender Vergleich zu ähnlichen Produkten ziehen. Das perfekte Zusammenspiel von Warenwirtschaftssystem und Digital Signage vorausgesetzt. (eca)

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